Plek | Productnaam | Score | |
1 | Score: 10 | ||
1 | Steba IK 55 Zwart, Zilver Steba | 10 | |
2 | Score: 10 | ||
2 | Beste Inductie fornuis voor kleine keukens ETNA KIV12ZIL zwart | zilver | 10 | |
3 | Score: 10 | ||
3 | Inventum IKI3008 Inbouw inductie kookplaat zwart | 10 | |
4 | Score: 9.9 | ||
4 | ETNA KIV160RVS zwart glas met rvs profiel rondom | 9.9 | |
5 | Score: 9.9 | ||
5 | Whirlpool WS Q2160 NE zwart | 9.9 | |
6 | Score: 9.9 | ||
6 | ETNA KI560ZT zwart | 9.9 | |
7 | Score: 9.9 | ||
7 | Beko FSM89301GXS - Elektrisch Fornuis zwart, roestvrij staal | 9.9 | |
8 | Score: 9.9 | ||
8 | ETNA KIF577ZT zwart ETNA | 9.9 | |
9 | Score: 9.8 | ||
9 | Inventum inbouw 1fase inductiekookplaat zwart | 9.8 | |
10 | Score: 9.8 | ||
10 | ETNA KI1160ZT zwart | 9.8 |
Een inductiekookplaat is de nieuwste manier van koken. Het wordt steeds populairder in Nederland door de nauwkeurigheid hiervan. Dat niet alleen: het is ook de meest veilige kookmethode. Warmte onstaat hierbij alleen door contact met magnetisch materiaal. Dit betekent dat minstens de onderkant van een pan magnetisch moet zijn, anders ontstaat er geen magnetisch veld en geen warmte.
Dit betekent dat je wellicht eerst speciale inductiepannen moet kopen om op inductie te koken. Als je klaar bent met koken, koelt de kookplaat ook weer heel snel af, waardoor het risico op verbranding erg klein is. Een ander voordeel van inductie is dat de kookplaat van glas is en daarom eenvoudig schoon te maken is.
Nee, niet elke pan is geschikt voor gebruik op een inductiefornuis. De pan moet magnetisch materiaal bevatten om warm te worden. Heeft de pan geen magnetisch materiaal, dan wordt de pan niet warm en kun je er niet mee koken.
Daarnaast is het belangrijk dat de bodem van de pan vlak is. Als de bodem van de pan kromgetrokken is, wordt de warmte niet goed geleidt waardoor je gerechten niet gelijkmatig gaar worden. Dit is vooral bij vlees een probleem.
Je pan is geschikt voor gebruik op een inductiefornuis als deze magnetisch materiaal bevat. Dit is eenvoudig te testen door een magneet tegen de bodem aan te houden. Dit kan een simpel keukenmagneetje zijn. Als de magneet goed blijft pakken, dan is de pan geschikt om op inductie mee te koken.
Blijft het magneetje niet plakken, dan is de pan niet geschikt en moet je op zoek naar een geschikte inductiepan. Gelukkig zijn goede inductiepannen niet duur meer. Het meest voordelig is een inductiepannenset voor op inductie. Je herkent inductiepannen ook aan het spiraalvormige logo op de pan.
Hoe warm een inductiefornuis wordt, hangt af van het merk en het model wat je hebt. De meeste inductiefornuizen bereiken een temperatuur van rond de 240 °C. Je stelt een inductiefornuis of inductiekookplaat haast tot op de enkele graad in, waardoor je nauwkeurig kookt.
Koken op inductie is eenvoudig, maar wel anders dan koken op een gasfornuis. Als je nooit eerder op inductie hebt gekookt, is het even wennen. Zodra je gewend bent aan het koken op inductie, wil je echter waarschijnlijk nooit meer op een andere manier koken.
Een inductiefornuis of inductiekookplaat word heel erg snel warm, en koelt ook heel erg snel weer af. Als je begint met koken moet je hieraan wennen, anders loop je het risico dat je eten verbrand. Blijf er in het begin dan ook zeker bij en leer je inductiefornuis kennen voordat je ingewikkelde gerechten gaat maken.
Een inductiefornuis heeft meestal verschillende programma's waaruit je kiest, waardoor je erg nauwkeurig kookt. Daarnaast hebben de meeste goede inductiekookplaten ook een instelling waarmee je een boost geeft, waardoor je water extra snel zijn kookpunt bereikt.
Zoals eerder al gezegd: een inductiefornuis koelt ook enorm snel af waardoor je fornuis extra veilig is. Vooral als je kinderen hebt is dit een fijne eigenschap. Er blijft wel wat restwarmte achter, maar niet voldoende om je te verbranden. Daarnaast wordt je pan alleen warm als er contact wordt gemaakt met de kookplaat. Dit is niet alleen veilig, maar ook erg efficiënt.
Een inductiefornuis is erg eenvoudig om schoon te maken omdat de kookplaat van glas is. Na gebruik ga je er met een vochtige doek overheen. Is de kookplaat erg vies, dan kun je wat schoonmaakazijn of glasreiniger gebruiken.
Zoals altijd is voorkomen beter dan genezen. Heb je gemorst of is er wat overgekookt, dan maak je dit meteen schoon. Is er onverhoopt toch wat aangekoekt, gebruik dan wat schoonmaakazijn en laat het een half uurtje weken.
Heeft je inductiefornuis ook een inbouwoven of alleenstaande oven, dan maak je deze schoon op dezelfde manier als elke andere oven. Gebruik hiervoor ovenreiniger, of als je liever milieuvriendelijk schoon maakt, gebruik dan een mix van baking soda en water. Maak hier een pasta van en verspreid dit in je oven.
Laat het gedurende de nacht inweken en haal het in de ochtend weg met een vochtige doek. Sommige ovens zijn echter zelfreinigend: bij deze ovens maak je zelf niets schoon. Met één druk op de knop reinigt de oven zichzelf. Hoe de oven zichzelf reinigt, hangt wederom af van het merk en het model.
De Steba IK55 is handig als je een inductie kookplaat zoekt voor in de caravan, tent of op de boot. Je kookt gemakkelijk een pan pasta of bakt een stapel pannenkoeken op de 22 centimeter kookzone. Wat je ook maakt, dankzij de antislipvoeten blijft de kookplaat stevig staan. Je bedient de plaat eenvoudig en kiest met 10 kookstanden tussen de 200 tot maximaal 2.000 watt. Zo breng je snel water aan de kook of laat je vlees lang sudderen. De kookplaat schakelt uit wanneer er geen pan meer op de plaat staat, zodat je ongelukken op je vakantie voorkomt. Heb je tijdens het koken gemorst, dan maak je de glazen plaat gemakkelijk schoon met een doek.
De ETNA KIV12ZIL is een compacte en draagbare inductiekookplaat die perfect is voor kleine keukens en daarnaast ook geschikt is voor studenten of mensen die in een kleine ruimte wonen. De kookplaat heeft twee kookzones met 8 verschillende standen en een temperatuurbereik van 60˚C tot 220˚C. Hierdoor kun je gemakkelijk verschillende soorten gerechten bereiden.
Het beste aan deze kookplaat is dat deze werkt op inductie, waardoor je geen gasaansluiting nodig hebt. Hierdoor is het niet alleen veiliger, maar ook milieuvriendelijker. Bovendien heeft deze kookplaat een kinderslot, wat ervoor zorgt dat kinderen de kookplaat niet zomaar kunnen aanzetten. De kookplaat heeft ook een restwarmte-indicatie die aangeeft of de kookzones nog warm zijn, wat handig is om te weten voordat je de kookplaat weer opbergt.
Een ander voordeel van deze kookplaat is dat deze plug & play is, wat betekent dat je hem gemakkelijk overal kunt aansluiten. Bovendien heeft deze kookplaat twee timers waardoor je twee verschillende gerechten tegelijk kunt bereiden. De kookplaat heeft ook panherkenning, wat betekent dat alleen het oppervlak van de kookplaat wordt verwarmd waar de pan op staat. Hierdoor wordt energie bespaard en de kookplaat wordt niet onnodig heet.
Hoewel deze kookplaat ruimte biedt voor slechts twee pannen, is dit waarschijnlijk geen probleem voor mensen die in een kleine keuken wonen. Het is ook belangrijk om te weten dat deze kookplaat slechts één fase aansluiting nodig heeft, wat betekent dat deze gemakkelijk aan te sluiten is.
Al met al is de ETNA KIV12ZIL een geweldige keuze voor mensen die op zoek zijn naar een compacte, draagbare en veilige inductiekookplaat. Het is niet alleen gemakkelijk te gebruiken, maar ook milieuvriendelijk en energiebesparend. Het is een goede investering voor mensen die op zoek zijn naar een goede kookervaring op een kleine schaal.
Mijn persoonlijke mening is dat deze kookplaat een uitstekende keuze is voor mensen die in een kleine ruimte wonen en op zoek zijn naar een veilige en energiezuinige kookplaat. Hoewel deze kookplaat niet geschikt is voor mensen die grote maaltijden bereiden, is het perfect voor kleine gerechten en voor mensen die graag flexibel willen zijn in hun kookopties.
De Inventum IKI3008 is een inductie kookplaat met 2 kookzones. Handig, als je alleen woont en een kleine keuken hebt. Elke kookzone heeft 9 kookstanden. De laagste kookstand gebruik je om bijvoorbeeld pompoensoep zacht te laten pruttelen. Wil jij snel een pan water aan de kook brengen voor soep of pasta? Gebruik dan de boostfunctie. Zet de timer aan wanneer je druk bezig bent. Zo weet je zeker dat je zachtgekookte eitje niet te lang op staat. De kookplaat heeft een normale 2 polige stekker. Handig, want zo stap je gemakkelijk over van gas naar inductie in je keuken.
Op de ETNA KIV160RVS plaats je één grote en 2 kleine pannen. Schakel de boostfunctie in als je niet lang wil wachten voordat je water kookt. De kookzone verhoogt tijdelijk het vermogen, waardoor je sneller klaar bent met het bereiden van je eten. Wanneer het water kookt, voeg je de pasta toe en stel je de timer in. Dankzij het eindsignaal weet je precies wanneer je pasta klaar is. Je past snel en gemakkelijk de temperatuur van de kookzone aan. Elke kookzone heeft namelijk zijn eigen bediening.
Je kookt je favoriete maaltijden op de Whirlpool WS Q2160 NE inductie kookplaat. Je maakt een snelle pasta met de boostfunctie in 1 van de 4 kookzones. Deze zorgt ervoor dat het water extra snel kookt, zodat je spaghetti snel gaar is. Om een pastasaus langzaam in te koken, zet je de sudderstand aan. Voor een dessert met een chocoladesaus, gebruik je de smeltstand. Deze kookt op een lage temperatuur, waardoor je boter en chocolade langzaam smelt zonder het te verbranden. Wanneer je gerechten klaar zijn, zet je de warmhoudstand aan. Zo kun je rustig de tafel dekken zonder dat je eten afkoelt.
De ETNA KI560ZT is een inbouw inductie kookplaat met 4 kookzones. Zodra je een pan op een kookzone zet, wordt deze gedetecteerd. Wanneer je de pan weghaalt, schakelt de zone automatisch uit. De temperatuur stel je eenvoudig in met de tiptoetsen en de slider. Nog niet iedereen thuis terwijl het eten klaar is? Met de warmhoudfunctie zorg je ervoor dat al het eten niet afkoelt. Heb je kleine kinderen of dieren die op het aanrecht lopen? De restwarmteindicator geeft aan of de zone nog warm is. Zo weet je of je nog een oogje in het zeil moet houden.
Let op: de benodigde 5-polige Perilex stekker wordt niet meegeleverd. Bestel deze erbij. De stekker moet nog aan de kookplaat worden bevestigd door een elektricien, omdat de aansluiting van elk stopcontact anders is.
Dit 60 cm brede RVS multifunctie inductie fornuis van Beko met acht kookfuncties is de wens voor iedere kookliefhebber. De inductie kookplaat in dit fornuis heeft 4 kookzones variërend van 1.500 - 3.700 watt met boosterfunctie. De Ruime oven van 72 liter heeft 8 verschillende ovenfuncties, zodat u ieder gewenst gerecht kunt bereiden. Fornuis met Inductie technologie Beko bied de nieuwste en meest efficiënte kooktechnologie die er bestaat. Inductiekookplaten warmen enkel op daar waar er zich een pot of pan op het vitrokeramisch oppervlak bevindt – terwijl de overige oppervlakte zo goed als niet opwarmt. Binnen in de kookplaat bevindt zich een spoel die een magnetisch veld creëert. Als er een pot op de inductiezone geplaatst wordt, zal dit magnetisch veld de warmte direct naar de pot geleiden. Er is geen vlam of oplichtend warm oppervlak. Het enige gevolg is een snelle opwarming van het voedsel en de temperatuur kan nauwkeurig geregeld worden. Deze manier van opwarmen garandeert een minimum aan energieverlies en een maximale opwarmingssnelheid. Veilig koken De inductiekookplaat in dit 60 cm brede RVS fornuis is uitgerust met extra veiligheidsfuncties waardoor u in alle veiligheid kan koken. Er is geen onbeperkte opwarming en enkel uw pot wordt warm. Indien er geen contact is met een kookpot, of indien de pot gedurende een abnormaal lange tijd op de kookplaat gelaten wordt, zal de opwarming automatisch stoppen. De intelligente warmtecontrolefunctie laat een maximale warmte van 300 °C toe. Indien er vloeistof op het bedieningspaneel komt, zal de kookplaat in dit Beko FSM89301GXS fornuis zichzelf automatisch uitschakelen. De detectiefunctie voor kleine voorwerpen zorgt ervoor dat de kookplaat niet in werking kan treden door bijvoorbeeld een theelepel die per ongeluk op de plaat gevallen is. Efficient en snel koken De snelle warmte die vrijkomt bij inductiekookplaten van Beko wordt gelijkmatig en consistent naar uw pannen geleid. Vergeleken met de standaardkookplaten, zijn de inductie kookplaten van Beko in staat om de kooktijd tot 56% en het energieverbruik tot 43% te verminderen. De inductie kookplaat in dit fornuis zorgt er dus mede voor dat u snel uw maaltijd op tafel heeft staan. Eenvoudige reiniging kookplaat Aangezien het vitrokeramisch oppervlak van de kookplaat in dit Beko RVS inductie fornuis niet opwarmt, zullen gemorste etensresten niet aankoken op de plaat, wat het reinigen vergemakkelijkt. De inductie kookplaaat heeft een overkookbeveiliging en een automatische uitschakeling. Technische mogelijkheden De fornuizen van Beko bieden een eindeloos kookplezier met verschillende praktische mogelijkheden zoals: Een minute minder welke programmeerbaar is tot 100 minuten. Deze eenvoudige timer verwittigt u dat de ingestelde kooktijd voorbij is en dat de oven automatisch wordt uitgeschakeld. Gemakkelijk te reinigen interieur De ovenruimte in dit fraaie fornuis is uit één stuk vervaardigd zonder bouten, lasnaden, verbindingsstukken of andere gaatjes waarin vuil kan kruipen en wat dan het reinigen van de binnenwand bemoeilijkt. Als u met uw hand langs de volledige ovenruimte en hoeken gaat, zal u geen enkele oneffenheid tegenkomen. Grote Ovenruimte Wat de capaciteit betreft is groter steeds beter. De inhoud van de ovens van de Beko 60 cm fornuizen is groot genoeg om een grote kalkoen of een grote schotel voor de familie te bereiden. U heeft in de FSM89301GXS 72 liter oveninhoud 8 verschillende ovenfuncties Deze oven heeft acht verschillende functies, waaronder boven- en onder warmte, hete lucht, grillen en ontdooien. Deze en nog enkele andere functies maken het koken tot een eenvoudig karwei. De oven van dit fornuis heeft verlichting aan de binnenzijde en is uitgerust met een digitale timer. Verder heeft hij een bakplaat en is hij voorzien van een legrooster.
De ETNA KIF577ZT is een inductie kookplaat die geschikt is voor het gebruiken van grote of langwerpige pannen. De kookplaat heeft een flexibele kookzone aan de linkerkant, die je gebruikt als 2 aparte of 1 langwerpige zone. Handig als je aan de slag gaat met braadsledes of grillpannen. De flexibele zone is daarom ook tegelijkertijd een braadzone. De kookplaat heeft 10 standen zodat je de instellingen per kookzone nauwkeurig kiest. Heb je toch wat extra vermogen nodig, gebruik dan de boostfunctie. Je brengt dan een pan met water 50% sneller aan de kook.
Let op: de benodigde 5-polige Perilex stekker wordt niet meegeleverd. Bestel deze erbij. De stekker moet nog aan de kookplaat worden bevestigd door een elektricien, omdat de aansluiting van elk stopcontact anders is.
De Inventum IKI6010 inductie kookplaat werkt op een normaal 2 polig stopcontact. Je hebt hier dus geen 5 polig stopcontact voor nodig. De 4 kookzones hebben allemaal een boostfunctie. Hierdoor breng je snel een pan spaghetti aan de kook, zodat deze tegelijk klaar is met de saus. Door panherkenning schakelt de kookzone automatisch uit als er geen pan op staat. Handig, zo blijft de kookzone niet per ongeluk aanstaan en verspil je geen energie. Elke kookzone heeft een eigen timer. Zet een pan suddervlees op, stel de tijd in, en neem even tijd voor jezelf. Als de bereidingstijd is verlopen, herinnert het alarm je dat je draadjesvlees klaar is. Na het koken maak je het gladde oppervlak snel schoon met een doekje.
De ETNA KI1160ZT zwart is een geweldige inductiekookplaat. Je kunt de temperatuur van de kookzones gemakkelijk instellen met de tiptoetsen. Met de 10 standen kun je rustig sudderen of juist snel verhitten met de boostfunctie. Handig als je snel een pan rijst wilt koken. En als je pan toch overkookt, schakelen de kookzones automatisch uit. Ook heb je een ingebouwde timer om je eieren perfect te koken. En met het kinderslot is de kookplaat veilig voor nieuwsgierige kinderhandjes. De benodigde 5-polige Perilex stekker wordt niet meegeleverd, dus bestel deze erbij. De stekker moet nog aan de kookplaat worden bevestigd door een elektricien. Kortom, de ETNA KI1160ZT zwart is een geweldige inductiekookplaat met veel handige functies.
Over de auteur
Emma van der Vink - inductie fornuis expert
Emma is afgestudeerd in informatica, maar besloot toch haar passie voor schrijven te volgen. In haar dagelijks leven schildert ze graag en is ze veel op het strand te vinden en woont daarom ook in Noord-Holland. Hier woont ze met haar vriend.
Gefeliciteerd! Je bent tot het eind van deze pagina gekomen. Je ziet al snel de door de bomen het bos niet meer in het oerwoud van inductie fornuizen. Er zijn immers 91 verschillende te koop ...
Bedankt voor het lezen!