Wat is de beste Inductie Pannen van 2024?
Geschreven door:
Isa Vermeulen - Inductie Pannen expert
Onafhankelijk beoordeeld door:
Gerard Dijkstra, PhD
Ga direct naar:
Het kopen van een goede Inductie Pannen is een lastige opdracht. Wat is de beste Inductie Pannen van 2024? Na het testen van 1054 Inductie pannen kwam de HexClad Hybrid Cookware 13-Piece Chef's als beste uit onze Inductie Pannen-test.
We hebben gekeken naar de specificaties van de Inductie pannen, ervaringen van gebruikers, meningen van 23 Inductie pannen-experts en meer.
Benieuwd naar alternatieven, voor- en nadelen en een behulpzame Inductie Pannen-koopgids? Lees dan verder!
Onze Inductie Pannen selectie
De top 10 beste Inductie pannen
Plek | Productnaam | Score | |
1 | Score: 9.9 | ||
1 | Beste inductiepannen HexClad Hybrid Cookware 13-Piece Chef's HexClad | 9.9 | |
2 | Score: 9.5 | ||
2 | All-Clad HA1 Hard-Anodized Nonstick 10-Piece All-Clad | 9.5 | |
3 | Score: 9.5 | ||
3 | All-Clad HA1 Hard-Anodized Nonstick 10-Piece All-Clad | 9.5 | |
4 | Score: 9.2 | ||
4 | Cuisinart MCP-12N Stainless Steel 12-Piece Cuisinart | 9.2 | |
5 | Score: 9.2 | ||
5 | Cuisinart MCP-12N Stainless Steel 12-Piece Cuisinart | 9.2 | |
6 | Score: 8.9 | ||
6 | Hestan NanoBond Titanium Ultimate Set, Hestan | 8.9 | |
7 | Score: 8.9 | ||
7 | Hestan NanoBond Titanium Ultimate Set, Hestan | 8.9 | |
8 | Score: 8.6 | ||
8 | Hestan ProBond Forged Stainless Steel Hestan | 8.6 | |
9 | Score: 8.4 | ||
9 | Hestan ProBond Forged Stainless Steel Hestan | 8.4 | |
10 | Score: 8.4 | ||
10 | GreenPan Premiere Ceramic Nonstick 11-Piece GreenPan | 8.4 |
De Bestenu Inductie Pannen Koopgids
Je bent op zoek naar pannen voor op je inductiekookplaat. Hoe je weet welke pannen hiervoor geschikt zijn en waar je op let bij aankoop van inductiepannen, lees je in de onderstaande koopgids.
Hoe weet je of je pan geschikt is voor inductie?
Je gebruikt niet elke pan op je inductiekookplaat. Inductie werkt met magnetisme. Je pan moet daarom magnetisch materiaal bevatten, anders wordt hij niet warm. Op de verpakking van de pan vind je een spiraal-symbool wat aangeeft of je pan geschikt is voor inductie. Heb je de verpakking niet meer, dan kun je eenvoudig zelf testen of je de pan kunt gebruiken.
Gebruik een klein keukenmagneetje en houd deze tegen de onderkant van de pan aan. Blijft deze plakken, dan is je pan geschikt om mee te koken op een inductiefornuis. Als deze niet blijft plakken, betekent dit dat de pan helaas geen magnetisch materiaal bevat en niet werkt op inductie.
Het is daarnaast ook belangrijk dat de bodem van de pan vlak is en niet krom getrokken. Als de bodem niet vlak is, wordt de hitte niet goed verdeeld en garen je gerechten niet gelijkmatig. Vooral als je kip of varkensvlees bakt, wil je dat het dikste gedeelte hiervan goed gaar is zonder dat de rest té gaar wordt.
Kun je inductiepannen op elk fornuis gebruiken?
Ja, inductiepannen zijn geschikt voor elk fornuis. Vaak zijn inductiepannen wel iets duurder dan de standaard pannen. Heb je een goed gasfornuis of kook je op een keramische kookplaat, dan bespaar je geld door een minder dure maar goede standaard pannenset te kopen.
Hoe warm kan inductie worden?
Hoe warm een inductiekookplaat kan worden, hangt af van het merk en het model wat je gebruikt. De meeste inductiekookplaten halen een maximale temperatuur van ongeveer 250 °C. Koken op inductie is erg precies, waardoor je de temperatuur nauwkeurig instelt. Hierdoor bereid je je gerechten tot in perfectie.
Zijn er ook inductiewokken?
Er zijn inductiewokken te koop. Wokken op een inductiekookplaat vergt enige oefening, want alleen de bodem van de wok wordt verhit. Dit in tegenstelling tot wokken op een traditioneel gasfornuis, waar de zijkanten van de wok ook worden verwarmd.
Er zijn ook speciale inductiekookplaten te koop met een inkeping voor een wokpan. Deze zorgt ervoor dat de hele wok wordt verhit zoals op een traditioneel gasfornuis. Deze inductiekookplaten hebben een steviger prijskaartje, maar zijn het overwegen waard als je veel wokt.
Hoe maak je inductiepannen schoon?
Een inductiepan maak je op dezelfde manier schoon als elke andere pan. De meeste inductiepannen zijn bovendien vaatwasbestendig. Houd er wel rekening mee dat zelfs de beste vaatwasser agressieve reinigingsmiddelen gebruikt. Hierdoor gaat je pan minder lang mee en blijft hij minder lang mooi.
Was daarom liever je inductiepannen met de hand af, vooral als je pannen een anti-aanbaklaag hebben. Deze kan er door hoge temperaturen en te sterke reinigingsmiddelen afslijten. Gebruik daarnaast ook geen metalen spatels als je pannen een anti-aanbaklaag hebben, want die beschadig je met metalen spatels.
Hoe testen we Inductie pannen?
Om de beste Inductie Pannen te ontdekken, hebben we een speciale testmethode ontwikkeld. We geloven in een objectieve vergelijking en betrouwbaar productadvies. We starten ons onderzoek met het vergaren van onafhankelijke test- en productdata. Voor deze Inductie Pannen-test hebben we 1054 Inductie pannen geanalyseerd.
Het eerste criterium in onze Inductie Pannen-test noemen we 'expertconsensus'. We hebben drieëntwintig externe expertwebsites waar we gegevens vergaren. De belangrijkste eis waar we deze websites op beoordelen is de aanwezigheid van een onafhankelijk testlab. We verzamelen de resultaten van deze Inductie Pannen-experts en testers in onze database.
Naast het vergaren van testdata, bepalen onze eigen Inductie Pannen-experts ook welke specificaties belangrijk zijn bij de aankoop van het meest geschikte Inductie Pannen in 2024. We combineren deze kennis met de feedback en recensies van meer dan 3 miljoen reviews op 6 verschillende online winkels, populariteitsgegevens en meer, om uiteindelijk 1054 Inductie pannen te wegen, beoordelen en te evalueren. Deze data-analyse laten we over aan een complex statistisch model om bias tegen te gaan.
Gerelateerde producten
De beste Inductie pannen in een makkelijke lijst
1. Beste inductiepannen: HexClad Hybrid Cookware 13-Piece Chef's
Voordelen HexClad Hybrid Cookware 13-Piece Chef's
- Veelzijdige en duurzame optie voor thuiskoks
Nadelen HexClad Hybrid Cookware 13-Piece Chef's
- Gemelde problemen met de antiaanbakprestaties en duurzaamheid
- Relatief korte en ronde handvatten kunnen onhandig zijn voor sommige gebruikers
- Hogere prijs
Beoordeling
Prudent Reviews benadrukt de duurzaamheid, veelzijdigheid en het unieke voordeel dat metalen keukengerei gebruikt kan worden zonder de antiaanbaklaag te beschadigen. Het HexClad-ontwerp warmt snel op, biedt uitstekende warmtegeleiding en behoudt consistent warmte, hoewel er mogelijk meer olie nodig is voor delicate voedingsmiddelen zoals eieren. De relatief korte en ronde handgrepen kunnen echter onhandig zijn voor sommige gebruikers. Ondanks de hogere prijs rechtvaardigen het gemak, de veelzijdigheid en de duurzaamheid van de HexClad-kookgerei de investering, volgens de recensie.
De recensie van USA Today benadrukt de indrukwekkende prestaties van de HexClad Induction Pans, die uitblinken in zowel dichtschroeien als het loslaten van voedsel. Langdurige gebruikers hebben echter opgemerkt dat de antiaanbaklaag in de loop der tijd achteruitgaat en er zorgen zijn geuit over het makkelijk bevlekken van het interieur. De pannenset, geprijsd op $829.99, biedt efficiënte en gelijkmatige warmtegeleiding, waardoor het geschikt is voor een drukke thuiskeuken. De recensie benadrukt het vermogen om een gelijkmatige dichtschroeien op een ribeye met bot te produceren en effectief nattere ingrediënten zoals champignons te sauteren, maar het roept ook zorgen op over de antiaanbakprestaties en de langetermijnduurzaamheid.
In vergelijking met zijn tegenhangers bieden de HexClad Induction Pans een uniek hybride kooksysteem, waarbij de voordelen van roestvrij staal worden gecombineerd met het gemak van antiaanbakpannen. Het vermogen om het gebruik van metalen keukengerei te weerstaan zonder de antiaanbaklaag te compromitteren, onderscheidt het van traditionele antiaanbakopties. Potentiële kopers moeten echter rekening houden met de hogere prijs en de gemelde problemen met de langetermijn antiaanbakprestaties en duurzaamheid.
Al met al zijn de HexClad Hybrid Cookware 13-delige Chef's Induction Pans een sterke kanshebber voor degenen die op zoek zijn naar een veelzijdige, duurzame en inductiecompatibele pannenset. Hoewel het uitzonderlijke warmteverdeling biedt, moeten de gemelde zorgen over antiaanbakprestaties en duurzaamheid worden meegewogen in de aankoopbeslissing. Als je gemak, veelzijdigheid en de mogelijkheid om metalen keukengerei te gebruiken zonder schade belangrijk vindt, zijn de HexClad Induction Pans het overwegen waard.
Verkrijgbaar bij:
2. All-Clad HA1 Hard-Anodized Nonstick 10-Piece
Voordelen All-Clad HA1 Hard-Anodized Nonstick 10-Piece
- Duurzame constructie met superieure warmtebehoud
Nadelen All-Clad HA1 Hard-Anodized Nonstick 10-Piece
- Pannen zijn zwaarder in vergelijking met andere anti-aanbakpannen
- Steile panwanden beperken het vermogen om voedsel te schuiven en te flippen
Beoordeling
De stevige stalen handgrepen en aluminium constructie zorgen voor een robuust gevoel, en de anti-aanbaklaag biedt gladde oppervlakken en weerstand tegen krassen. De steile panwanden verminderen spatten, waardoor het morsbestendig is, maar het kan lastiger zijn om eten te schuiven en te keren. De pannen blinken uit in langdurige anti-aanbak prestaties en zijn eenvoudig schoon te maken met warm water en zeep.
Vergeleken met andere inductie kookgerei sets, valt de All-Clad HA1 op door zijn duurzame en goed geconstrueerde ontwerp. Het concurreren met andere sets zoals de HexClad Hybrid Cookware 13-delig Chef's Package en de Cuisinart MCP-12N Stainless Steel 12-delig kookgerei set. Maar de All-Clad HA1 set's anti-aanbak eigenschappen en inductie compatibiliteit geven het een voorsprong, vooral voor degenen die deze specifieke kenmerken zoeken.
Kortom, de All-Clad HA1 Hard-Anodized Nonstick 10-delige set is een eersteklas keuze voor wie op zoek is naar inductie-geschikt kookgerei met duurzame constructie, superieure warmtebehoud en langdurige anti-aanbak prestaties. Het kan wat aan de prijzige kant zijn, maar de kwaliteitsconstructie en inductie compatibiliteit maken het een waardevolle investering. 😉
Verkrijgbaar bij:
3. All-Clad HA1 Hard-Anodized Nonstick 10-Piece
3. All-Clad HA1 Hard-Anodized Nonstick 10-Piece
Beoordeling
Verkrijgbaar bij:
4. Cuisinart MCP-12N Stainless Steel 12-Piece
Voordelen Cuisinart MCP-12N Stainless Steel 12-Piece
- Gelijkmatige warmteverdeling en maximale warmtebehoud voor veelzijdig koken.
- Inductie-compatibel en ovenbestendig tot 550°F voor diverse kookbehoeften.
- Levenslange garantie en vaatwasmachinebestendig voor extra gemak en langetermijnwaarde.
Nadelen Cuisinart MCP-12N Stainless Steel 12-Piece
- 10-inch skillet formaat en lus handvatten op de deksels kunnen als kleine nadelen worden beschouwd.
- Hete zijdelingse lus handvatten en deksels tijdens het koken vereisen voorzichtigheid.
- Groter formaat van de skillet komt misschien niet overeen met de kookvoorkeuren van sommige gebruikers.
Beoordeling
Deze 12-delige collectie, geprijsd op $299,95, bevat verschillende potten, pannen en accessoires geschikt voor een scala aan kooktaken. Het opvallende kenmerk is de toevoeging van een stoominzet die ook dienst doet als vergiet, wat extra gemak biedt. De compatibiliteit met inductiekookplaten, gecombineerd met de ovenbestendigheid tot 550°F, verhoogt de aantrekkingskracht voor diverse kookbehoeften. Bovendien voegen de levenslange garantie en vaatwasserbestendigheid toe aan het gemak en de langetermijnwaarde, zoals vermeld op de Cuisinart-website.
In vergelijking met andere pannensets onderscheidt de Cuisinart MCP-12N zich door zijn Heat Surround™-technologie voor gelijkmatige warmteverdeling, een functie die het onderscheidt van concurrenten. Hoewel de maat van de 10-inch koekenpan en de lusgrepen op de deksels als kleine nadelen worden genoemd, maken het functionele ontwerp, de duurzaamheid en de elegante esthetiek van deze set het tot een waardevolle toevoeging aan elke keuken. Zoals gebruikers benadrukken, combineert het naadloos elegantie en functionaliteit, waardoor het een topkeuze is voor degenen die op zoek zijn naar hoogwaardige pannen. Potentiële kopers moeten echter rekening houden met de warme zijgrepen en deksels tijdens het koken, en ook met de grotere koekenpanmaat als deze factoren cruciaal zijn voor hun kookvoorkeuren.
Al met al schittert de Cuisinart MCP-12N Roestvrijstalen 12-delige Pannenset als een premium, inductie-compatibele collectie geschikt voor diverse kookbehoeften. Zijn gelijkmatige warmteverdeling, elegante ontwerp en levenslange garantie maken het tot een overtuigende keuze voor kritische koks en thuiskoks, en biedt een mix van stijl en functionaliteit die de kookervaring verrijkt.
Verkrijgbaar bij:
5. Cuisinart MCP-12N Stainless Steel 12-Piece
5. Cuisinart MCP-12N Stainless Steel 12-Piece
Beoordeling
Verkrijgbaar bij:
6. Hestan NanoBond Titanium Ultimate Set,
6. Hestan NanoBond Titanium Ultimate Set,
Beoordeling
Verkrijgbaar bij:
7. Hestan NanoBond Titanium Ultimate Set,
7. Hestan NanoBond Titanium Ultimate Set,
Voordelen Hestan NanoBond Titanium Ultimate Set,
- Uitzonderlijke duurzaamheid
Nadelen Hestan NanoBond Titanium Ultimate Set,
- Hogere prijsklasse
- Vereist af en toe polijsten
Beoordeling
De kookgerei wordt beschouwd als visueel aantrekkelijk en geprezen om zijn uitzonderlijke warmtegeleiding, met het vermogen om hoge temperaturen te weerstaan, waardoor het geschikt is voor diverse kooktaken. De moleculaire titaniumbinding maakt het bestand tegen metalen keukengerei en bestand tegen krassen, vlekken en zoutputjes, wat duurzaamheid en een lange levensduur garandeert. De veelzijdigheid van de set wordt benadrukt door zijn compatibiliteit met alle kookplaten, inclusief inductie, en de oven- en broilersafe tot 1.050°F. Echter, de set, hoewel zeer gewaardeerd, wordt erkend als aan de prijzige kant en kan het nodig zijn om te poetsen om zijn uiterlijk te behouden.
In vergelijking met andere inductie kooksets onderscheidt de Hestan NanoBond Titanium Ultimate Set zich door zijn uitzonderlijke duurzaamheid, warmtegeleiding en veelzijdigheid bij verschillende kookmethoden. De HexClad Hybrid Cookware 13-delige Chef's Package, All-Clad HA1 Hard-Anodized Nonstick 10-delige set en Cuisinart MCP-12N Stainless Steel 12-delige kookgerei set worden genoemd als concurrenten in de inductie kookgerei categorie, maar de NanoBond set's moleculaire titanium binding, bestendigheid tegen krassen en vlekken, en zijn vermogen om hoge temperaturen te weerstaan geven het een duidelijk voordeel op het gebied van duurzaamheid en prestaties.
Hoewel de Hestan NanoBond Titanium Ultimate Set ongetwijfeld een premium investering is, maken zijn uitzonderlijke duurzaamheid, warmtegeleiding en veelzijdigheid het tot een topkeuze voor serieuze thuiskoks en professionals. Zijn opmerkelijke veerkracht en prestaties rechtvaardigen de hogere prijs, zoals weerspiegeld in de beoordelingen en klantenfeedback. Echter, de initiële investering en de noodzaak voor af en toe poetsen zijn zaken om rekening mee te houden. Als je duurzaamheid en eersteklas prestaties in je inductie pannen prioriteert, dan is de Hestan NanoBond Titanium Ultimate Set, 10-delig, ongetwijfeld een overtuigende keuze.
Verkrijgbaar bij:
8. Hestan ProBond Forged Stainless Steel
8. Hestan ProBond Forged Stainless Steel
Beoordeling
Verkrijgbaar bij:
9. Hestan ProBond Forged Stainless Steel
Voordelen Hestan ProBond Forged Stainless Steel
- Gelijkmatige warmteverdeling
- Uitgebreide assortiment van stukken
- Strak ontwerp
Nadelen Hestan ProBond Forged Stainless Steel
- Vereist polijsten om uiterlijk te behouden
- Premium prijsniveau
Beoordeling
De ProBond set is een deel van Hestan's befaamde collectie kookgerei en biedt een scala aan essentiële stukken, waaronder koekenpannen, sauspannen, een sauteerpan en een soeppan, allemaal met precisie vervaardigd en met aandacht voor detail. Wat deze set echt onderscheidt is het gesmede roestvrijstalen constructie, waardoor het duurzaam is en de hitte gelijkmatig verdeelt, perfect voor inductiekoken.
Deze set heeft al veel lof gekregen vanwege zijn vermogen om de hitte gelijkmatig te verdelen en zijn strakke ontwerp. Volgens Reviewed heeft het "een gelijkmatige warmteverdeling, een uitgebreid assortiment stukken en een prachtig ontwerp," wat het tot een uitstekende optie maakt voor inductiekoken. Het gesmede roestvrij staal zorgt niet alleen voor stevigheid, maar draagt ook bij aan de esthetische aantrekkingskracht van de set, waardoor de keukenervaring naar een hoger niveau wordt getild. Bovendien dragen de identieke roestvrijstalen deksels en gebogen roestvrijstalen handvatten bij aan de praktische en visuele aantrekkingskracht van de set.
In vergelijking met de NanoBond lijn, die aanzienlijk duurder is en gemaakt is van titanium en staal, biedt de ProBond set een betaalbaarder alternatief zonder in te leveren op kwaliteit. De luxueuze afwerking en uitzonderlijke duurzaamheid van de NanoBond lijn komen tegen een meerprijs, terwijl de ProBond set een overtuigende balans biedt tussen prestaties en waarde, zoals opgemerkt door Reviewed.
De Hestan ProBond Forged Stainless Steel Ultimate Set behoort tot de beste kooksets voor inductie en concurreert met gerenommeerde merken als All-Clad en Cuisinart. Hoewel het geprezen wordt om zijn gelijkmatige warmteverdeling en uitgebreide selectie stukken, hebben recensenten opgemerkt dat het regelmatig gepoetst moet worden om zijn uiterlijk te behouden, een veelvoorkomend kenmerk van roestvrijstalen kookgerei. Bovendien wordt de premium kwaliteit weerspiegeld in de prijs, waardoor het een aanzienlijke investering is voor wie op zoek is naar hoogwaardig inductiekookgerei.
De ProBond set is geschikt voor een breed scala aan kooktechnieken, van bakken en sauteren tot sudderen en koken, en is geschikt voor zowel beginnende koks als culinaire liefhebbers. Dankzij de robuuste constructie en warmtegeleidende eigenschappen is het geschikt voor verschillende recepten en zorgt het voor consistente resultaten bij elk gebruik.
In de wereld van inductiekookgerei onderscheidt de Hestan ProBond Forged Stainless Steel Ultimate Set zich als een premium, goed vervaardigde optie die uitzonderlijke warmteverdeling en een uitgebreid assortiment essentiële stukken biedt. Hoewel de prijs en het onderhoud voor sommigen beperkingen kunnen vormen, maken de prestaties en blijvende kwaliteit het een waardevolle investering voor wie op zoek is naar eersteklas kookgerei voor inductiekoken. 🍳
Verkrijgbaar bij:
10. GreenPan Premiere Ceramic Nonstick 11-Piece
Beoordeling
Deze set bestaat uit:
- 14cm Steelpan met deksel
- 18cm Steelpan met deksel
- 24cm/4.91L Kookpan
- 20cm Koekenpan
- 26cm Koekenpan
- 24cm/2.65L Hapjespan met deksel
- 24cm Stoominzet roestvrijstaal
De Lima Midnight-collectie combineert naadloos functionaliteit en stijl. De lijn is afgewerkt met de keramische antiaanbaklaag van GreenPan en is gemaakt van duurzaam, hard geanodiseerd aluminium voor een maximale sterkte en krasbestendigheid. Onze gezonde keramische coating is bovendien PFAS-vrij, zodat je zorgeloos kunt koken. De druppelvrije randen maken het uitgieten gemakkelijk en het gepolijste roestvrijstalen handvat zorgt voor een goede grip en is ovenbestendig. De collectie is geschikt voor alle fornuizen, ook inductie.
Verkrijgbaar bij:
Over de auteur
Isa Vermeulen - Inductie Pannen expert
"De keuken is als een speeltuin voor volwassenen, en het juiste keukengerei is als het speelgoed dat de ervaring compleet maakt.’’ Oftewel: de quote die Isa vertegenwoordigt. Isa is een keukenliefhebber en voedingsdeskundige uit Amsterdam. Op Bestenu schrijft ze artikelen over de beste keukenaccessoires, keukengerei en gadgets. Ze heeft een grote passie voor het ontdekken van nieuwe en innovatieve keukenspullen en hoopt haar lezers te inspireren om creatief te zijn in de keuken en te genieten van gezonde, zelfgemaakte maaltijden.
Bedankt voor het lezen. hopelijk maak je dankzij ons de beste koop!
Gefeliciteerd! Je bent tot het eind van deze koopgids gekomen. Je ziet al snel de door de bomen het bos niet meer in het oerwoud van Inductie pannen. Er zijn immers 1054 verschillende te bestellen ...
Bedankt voor het lezen!