Wat is de beste Koffiezetapparaat bonen van 2024?

Er zijn volautomaten en halfautomatische koffiemachines. Beide machines gebruiken verse bonen om koffie mee te zetten, maar terwijl een volautomaat alles voor je doet, moet je bij een halfautomaat zelf de bonen malen (of vooraf gemalen koffie gebruiken). Daarnaast draai je het filterhouder er ook zelf op.

Je kunt natuurlijk ook een goed filterkoffiezetapparaat gebruiken en zelf de bonen malen met een goede bonenmaler. Op die manier gebruik je ook verse bonen voor je koffie, waardoor je koffie lekkerder smaakt dan wanneer je de standaard filterkoffie gebruikt.

Er zijn vele soorten goede koffiemachines. Denk aan de volautomaten; deze bieden het ultieme gebruiksgemak. Met één druk op de knop wordt jouw favoriete koffie gezet. Deze zijn de duurste optie, maar dan heb je ook wat.

Met een goede pistonmachine of een halfautomaat behaal je hetzelfde resultaat, maar bij deze machine doe je nog wat werk zelf. Zo draai je bijvoorbeeld het filterhouder zelf aan, en stel je de maalgraad van de bonen zelf in. Halfautomaten zijn populair bij de echte koffieliefhebber: je experimenteert hiermee makkelijker. Het gebruik vergt daarentegen wel wat oefening.

Er zijn ook koffiecupmachines. Denk bijvoorbeeld aan een Nespresso apparaat, een Senseo of een Dolce Gusto apparaat. De meningen zijn verdeeld over welke machine de lekkerste koffie maakt. Ze hebben in ieder geval allemaal één ding gemeen: je zet er snel en eenvoudig koffie mee.

Je plaatst de cup in de machine en vult het reservoir met water. Vervolgens zet je met één druk op de knop één of twee kopjes koffie. Het nadeel van dit soort koffiemachines is dat de cups vaak duur zijn, en dat het niet de meest milieuvriendelijke manier van koffiezetten is.

Met een percolator of een cafetière maak je op een ambachtelijke manier koffie. Een percolator vul je met gemalen koffie en koud water, waarna je deze op de kookplaat zet om op te warmen. Een cafetière vul je met heet water en gemalen koffie. Beiden hebben vaak een kleine inhoud, waardoor je er maximaal twee kopjes koffie per keer mee zet.

Dan zijn er ook nog de welbekende filterkoffiezetapparaten. We kennen ze allemaal wel. Boven in de machine vul je het reservoir met gemalen koffie en vervolgens druppelt er heet water over het filter met de gemalen koffie. Deze apparaten zijn te vinden in alle prijsklassen.

Als laatste zijn er ook nog de inbouwkoffiemachines. Deze bouw je, net als een goede inbouw-oven, in een nis in je keuken. Ze hebben vaak een water reservoir, maar sommige machines sluit je aan op de waterleiding. Ze bieden veel gebruiksgemak en zien er bovendien strak uit.

Een volautomaat is een koffiemachine die alles voor je doet, van het malen van de bonen tot het instellen van de sterkte van de koffie. Alles gebeurd automatisch. De meeste volautomaten hebben verschillende programma's waaruit je kiest.

Zo zet je met één druk op de knop bijvoorbeeld een espresso, maar ook een americano of lungo behoort tot de mogelijkheden. De meeste volautomaten hebben daarnaast ook een stoompijpje of een melk kannetje waardoor je ook melkspecialiteiten zoals cappuccino maakt.

Heeft je volautomaat geen mogelijkheid om automatisch melkspecialiteiten, dan maak je eenvoudig zelf melkschuim met een goede melkopschuimer. Hierdoor maak je toch zelf de lekkerste cappuccino's en latté's.

Er zijn arabicabonen en robustabonen. Arabicabonen zijn het meest populair. Deze bonen hebben een milde smaak en bevatten 70% cafeïne. Ze worden gebruikt in blends, maar worden ook puur gedronken. Populaire blends zijn bijvoorbeeld 50% arabica en 50% robusta.

De robustaboon is pittiger en bitterder van smaak dan de arabicaboon en wordt daarom bijna nooit puur gedronken. Robusta wordt alleen in verschillende blends gedronken. Hoe donkerder de boon is, hoe langer deze gebrand is en hoe bitterder deze van smaak is. Houd je van een mildere koffie, kies dan voor een lichtere boon. Dit geldt voor zowel de robusta- als de arabicaboon.

Koffie die gezet is met versekoffiebonen is vaak sterker van smaak. Dit komt omdat de bonen vaak verser zijn dan de bonen in filterkoffie. Filterkoffie is daarentegen het meest populair en het meest verkocht. De smaak is dus afgestemd op een grotere doelgroep.

Als bonen worden gemaald komen er oliën vrij die de authentieke bittere smaak aan koffie geven. Als deze olie uitdroogt, zoals dit bij filterkoffie het geval is, verliest de koffie zijn smaak. Sluit daarom je voorraadbus met koffiebonen altijd goed af.

Of er ook gemalen bonen in een bonen koffiezetapparaat kunnen, hangt af van de koffiemachine. Sommige koffiemachines hebben een apart reservoir voor bonen die al gemalen zijn, waardoor je zelf de bonen kunt malen en het reservoir zelf bij kunt vullen mocht je dit willen.

Gebruik een goede koffiemolen als je zelf de bonen wilt malen. De maalgraad bepaalt de smaak van de koffie: grovere malingen zijn vaak bitterder dan de fijnere malingen. Heb je een goede koffiemolen, dan pas je de maalgraad aan naar jouw smaak.